최근에 바베큐에 꽂혀서 바로 질렀습니다 바로 웨버그릴사의 가스그릴 베이비Q 입니다
*베이비 큐(Baby Q)란?
이소부탄가스를 연료로 하여 휴대가 간편하고 사용또한 매우 간편한 가스 그릴 입니다
제조사는 세계적인 바베큐 그릴 전문 제조업체인 웨버그릴(WEBER) 입니다
판매처 주소 : 바베큐 타운(https://www.bbqtown.co.kr/shop/goods/goods_view.php?goodsno=1323&category=)
언박싱 및 조립
가스그릴은 차콜을 연료로 사용 하는 그릴이 아닌 이소부탄가스를 연료로 하여 스테인리스 버너를 이용한 열로 굽는 방식입니다
이 베이비큐가 바베큐 카페 회원님들의 글을 보았을때
직화구이에선 매우 호평이 자자한 모델 입니다
물론 차콜로 굽는게 맛으로 더 좋을순 있는데 아파트에 사는 일반 가정집에선 쓰기가 매우 불편하기에 전 옥상에서 사용하기 편한 가스그릴을 택했습니다
구성품은 뭔가 한가득 있군요
좌측부터 가스그릴 본체 , 구매시 사은품으로 간접구이에 사용하는 로스팅랙 과 쉴드 ,
사은품 베이비큐 전용 가방(휴대에 매우편리) , 그릴뚜껑 , 주철그릴판 이렇게 왔습니다
조립을 다하는데 한 20분 정도 걸린것 같네요 뭐 금방합니다
이제 바로 옥상가서 사용해 보겠습니다
사용
고기 굽는 소리부터 들어보시죠
(감탄사가 다소 과격 할수있습니다)
과정은 일단 테이블과 의자를 옥상에다가 셋팅을 다하고~
좀 두꺼운 삼겹살을 준비해서 시즈닝 해줬습니다
간단하게 허브솔트 + 후추로 해주었습니다
굽습니다 지글지글 소리 기가막힙니다
먹어본 결과 매우 만족했습니다
이거 사고나서 거의 3일동안 매일 지인들 불러서 고기 구워줬는데 정말 힘들었지만
질리지 않고 항상 맛나게 먹었으니 그걸로 된듯 싶네요
다음엔 간접구이를 통한 바베큐를 준비해 오도록 해보겠습니다
읽어주셔서 감사합니다
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